Recette Pâte à raviole maison
Recette Pâte à raviole maison
May 1, 2023
atelierdeschefs.fr
[RECETTE] Raviole d'œuf coulant à la tomate!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de pâte à raviole de 14 cm de côté 4 œufs 25 cl de bouillon de légumes 25 g de beurre demi-sel 50 g de semoule de blé dur pour garder les ravioles au frais Huile d’olive Sel fin et fleur de sel Piment d’Espelette Pour la marmelade de tomates : 3,5 cl d’huile d’olive 150 g de sauce tomate 200 g de tomates cerises entières 1 oignon ciselé très finement
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