A la hora de comprar jamón cocido o jamón York, muchos consumidores se dejan llevar por el precio y la apariencia, creyendo que están eligiendo la opción más natural o artesanal. Sin embargo ...

Jerez de los Caballeros invita a apreciar y degustar el manjar de la dehesa en su XXXV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa que se inicia este jueves, 8 de mayo, y se prolongará hasta el ...

Queso dorado, crujiente, durito por fuera pero que guarda un interior jugoso y muy, muy sabroso. Esto se consigue gracias al gratinado. Esta técnica de cocina consiste en someter a la capa ...

Aunque el jamón es uno de los productos que más se consumen, pero no todas las marcas son buenas, según reveló la Profeco. Por eso, te decimos cuáles son las marcas de jamón de puerco que no ...

Cortar una pata de jamón en casa puede parecer sencillo, pero hacerlo bien requiere técnica, precisión y saber por dónde empezar. Una mala decisión en los primeros cortes puede arruinar parte ...

Para curar la yema de huevo, colocarla en un pequeño recipiente, cubrirla con sal gruesa y dejar que repose en la nevera durante 6-8 horas, o hasta 24 horas si prefieres un sabor más intenso ...

El conocido influencer de Estados Unidos @tommywinkler tiene 11 millones de seguidores sólo en TikTok y se suele grabar vídeos comiendo y cocinando comida de países del mundo. Ahora ha ...

Diversidad y riqueza son dos de los calificativos que mejor definen a la gastronomía de España. El jamón ibérico es, sin duda, uno de sus principales símbolos. Todo un manjar que no falta en ...

Una mezcla sorprendente que combina lo mejor de lo salado y lo dulce. Los garbanzos, fuente de proteína vegetal, se convierten en la base ideal para recibir el contraste del jamón curado, el ...

Patrick Schwarzenegger y su prometida, Abby Champion, parecen seguir fuertes después de que la estrella de White Lotus asistiera solo a la Met Gala 2025. Schwarzenegger, de 31 años, publicó una ...

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