L’instructrice fédérale, venue spécialement pour encadrer cette session de formation, a proposé aux participants ...

Reconnaissables à leur style original, les boulangeries Lucas fleurissent dans le territoire basco-landais depuis les années ...

Une production dense dont les lignes arrivent à saturation: pourvoyeur d'emplois historique pour l'agglomération de ...

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L'entreprise de viennoiserie française Harrys ... au point qu'une de ses huit lignes de production arrive à saturation. "D'ici cinq ans, on va devoir se poser des questions sur l'augmentation ...

L’entreprise de viennoiserie française Harrys ... 65.000 tonnes de produits en sortent chaque année, au point qu’une de ses ...

Depuis un an, la boulangerie Tendres Miettes, en centre-ville de Figeac, propose chaque soir ses propres paniers "anti-gaspi" à moitié prix. Une démarche simple et locale, sans application numérique, ...

Ce classement exclusif existe dans les huit autres régions couvertes par Le Journal des Entreprises: Auvergne-Rhône-Alpes, Hauts-de-France, Pays de la Loire, Bretagne, Normandie, Nouvelle ...

Toute année, l'Institut national de la boulangerie et de la pâtisserie de Rouen (Seine-Maritime) accueille des stagiaires ...