Source importante de glucides, les croissants, les pains au chocolat et autres viennoiseries feuilletées provoquent des pics de glycémie importants après le ...

On la pense meilleure pour la santé que les pains au chocolat ou les croissants. Pourtant, cette viennoiserie populaire ...

Le plaisir de déguster un pain au chocolat ou un croissant tout juste sorti du four est inégalable. Cependant, il arrive que ...

Les agriculteurs et bénévoles de ce village du Calvados ont rebouché ensemble les chemins de leur commune qui n’avaient pas ...

Parfaite pour profiter du plaisir de déguster une viennoiserie le matin au réveil, cette viennoiserie à laquelle on ne pense ...

La brioche aux pralines roses, c’est ce genre de gourmandise qu’on n’oublie pas après l’avoir goûtée. À la fois moelleuse, sucrée, généreuse, parsemée d’éclats roses qui fondent ou caramélisent à la c ...

Après Neuilly-sur-Seine en début d’année, la plus branchée des boulangeries parisiennes ouvrira à Levallois-Perret dans ...

Bridor transforme l’ex-site Frial à Falaise (Calvados) en une usine innovante de viennoiseries, avec 150 emplois à la clé et ...

Ewen Billon, jeune homme de 18 ans habitant à Toutlemonde, est en 2 e année CAP à la boulangerie Ouvrard à Maulévrier.

Quand le croissant, l’emblème de la viennoiserie à la française, rencontre un symbole de la cuisine provençale, les anchois, ...

En 2025, dites adieu au grille-pain. Place à un nouvel appareil pour des petits-déjeuners deux fois meilleurs !

Au 2 rue Joseph Cugnot, une enseigne du groupe L’Atelier Banette vient d’ouvrir ses portes : la boulangerie-pâtisserie ...