La truffe noire fraîche ... du miel et l’intensité de la truffe se marient à merveille associés aux bons aliments. Vous pourrez notamment l’associer à un fromage affiné comme un ...

Car dans cette péninsule qui s’étend de la mer Adriatique jusqu’à la mer Noire – et un peu à ... par exemple, de fromage de brebis frais et de crudités. Lieu de production Serbie.

elle produit du fromage de chèvre à base de caramel au beurre salé En effet, le rythme de production a changé à la bergerie. « Nous respectons le cycle de gestation des brebis. Nous ...

Les fromages industriels vendus en grande surface ne sont pas tous bons pour la santé. Heureusement, ce fromage de chèvre de supermarché dont la composition est validée par un célèbre ...

C'est la saison du fromage frais ! De chèvre ou de brebis, découvrez comment le choisir et le cuisiner avec Florence Arlettaz de La Cave ô fromages à Orléans. En gratin, en rillettes de ...

Il pourrait s’agir, une nouvelle fois, du loup solitaire qui sévit depuis plusieurs mois sur le secteur de la Petite montagne. Quatre brebis ont été tuées lors du week-end de Pâques.

Après la projection d’un documentaire vidéo sur la Truffe noire mélanosporum, les thèmes abordés ont été très divers de même que les questions des participants sur les erreurs à éviter.

À l’occasion du premier Festi’fromage (qui ... venus de toute la France, présenteront leurs meilleures pâtes au lait de vache, de chèvre ou de brebis. Fromages fermiers et au lait cru ...

figurent des glaces au fromage de chèvre ou lait de brebis. Un petit parfum des Deux-Sèvres en bord de mer, version glacée. > À LIRE AUSSI. Deux-Sèvres : Sopaglace, tous les âges de la glace ...

Le maire Alain Giniès recevait, à la Maison de la truffe, Louis Privat des Grands buffets de Narbonne, accompagné de Philippe Munos, gérant de la restauration de cet établissement ...

C’est la première attaque d’ampleur dans le canton de Vaud en 2025 : dix brebis ont été tuées dans la nuit de lundi à mardi, à Valeyres-sous-Rances, à une dizaine de kilomètres de la ...

Les éleveurs de chèvres accusent le coup d'une mauvaise année 2024. Certains consommateurs se disent prêts à mettre la main au porte ... le producteur de fromage de chèvre.