TEMPO.CO, Jakarta - Manfaat ubi ungu sebagai antioksidan, antimutagenik, dan antikarsinogenik merupakan hasil manfaat dari peran kandungan antosianin pada ubi jalar ungu. Diketahui ubi dengan nama ...

Merdeka.com - Ubi ungu (Ipomoea batatas Lam) merupakan kerabat langsung dari ubi jalar yang terkenal dan berasal dari famili yang sama. Perbedaan mencolok dapat Anda lihat dari warna ungu, yang ...

Teksturnya pun juga sangatlah lembut jika direbus. Selain dapat dimakan, ternyata ubi ungu kaya akan mineral, vitamin dan antioksidan. Lantas apakah ubi ungu dapat mengurangi risiko penyakit diabetes?

Bahan makanan yang berasal dari umbi-umbian keluarga Ipomoea ini memiliki beragam warna seperti putih, ungu, kuning muda dan oranye ... tahunnya mencapai 28 juta ton. 3. Talas, taro, atau keladi ...

5 isian kolak selain pisang yaitu ubi jalar ungu, singkong, kolang-kaling, pepaya muda, dan talas. Variasikan untuk hidangan ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ubi ungu adalah salah satu anugerah alam yang kaya akan nutrisi dan manfaat bagi kesehatan. Kandungan ...

Ubi cilembu dan ubi ungu cocok dijadikan sebagai pilihan makanan saat berbuka puasa Ramadan. Kandungan kompleks karbohidratnya bisa mengganti kebutuhan gula dalam tubuh setelah berpuasa. Kandungan ...

Salah satu pilihan yang lezat dan kaya manfaat yaitu minuman es ubi ungu. Selain memiliki rasa yang enak, ubi ungu juga mengandung banyak serat dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Perlu ...

Keripik Nadasuka dari Tulungagung berhasil menembus pasar mancanegara, salah satunya Hongkong. Ini kisahnya dari nol. - ...

Keripik Nadasuka asal Kabupaten Tulungagung menjadi salah satu produk makanan yang bisa menembus pasar Hongkong.  - Halaman 3 ...