Su elaboración se remonta al menos al siglo XIX, y hoy en día es un símbolo gastronómico de la zona, con un prestigio bien ...

Madrid (EFE).- El consorcio del jamón serrano español ha expresado este martes su preocupación por los aranceles impuestos por Estados Unidos, que le pueden suponer un sobrecoste de unos 9 millones de ...

Esta receta es una de las más demandadas cuando llega el buen tiempo a la capital andaluza. Más información: El bar de ...

Publicaciones Alimarket, S.A. es la empresa líder en generación de contenidos de información económico-sectorial en España. Estos contenidos son elaborados por una amplia redacción de periodistas espe ...

Los viajeros de la Unión Europea no podrán entrar a suelo británico con productos cárnicos (de vaca, oveja, cabra o cerdo) ni ...

En Euskadi tienen mucha fama y en el pueblo de Basauri uno ha sido premiado como el cachopo más innovador.  Más información: ...

Con esta meta arrancamos nuestro plan estratégico en el año 2016, cuya guinda del pastel era el Campus del Jamón, un edificio ...

Cada región de España guarda en su recetario platos únicos que sorprenden por su sencillez y sabor. En Salamanca, uno de esos ...

"Estoy en la Mega de Cancún y he visto el jamón serrano a 500 pesos (unos 22 euros). La paletilla está más barata que en ...

Con manos precisas y una técnica impecable, Josué Falcón Morales ha sido reconocido como el 'mejor cortador de jamón de España', un título que no solo premia su destreza con el cuchillo ...