Franz Joseph I. liebte ihn über alle Maßen, und das kaiserliche "Freundschaftsverhältnis" Katharina Schratt verewigte sich in Ischl mit ihrem legendären Gugelhupf. Und wir? Auch wir "gugeln ...
Saftig, frisch und leicht zuzubereiten: Der Apfel-Gugelhupf mit Joghurt überzeugt auf ganzer Linie und kann schnell variiert werden. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und cremigem Joghurt ...
Saftig, frisch und leicht zuzubereiten: Der Apfel-Gugelhupf mit Joghurt überzeugt auf ganzer Linie und kann schnell variiert werden. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und cremigem Joghurt ...
Den Gugelhupf auf einer flachen, weißen Kuchenplatte präsentieren. Die klassische Ringform kommt besonders gut zur Geltung, wenn Apfelspalten auf dem Kuchen als Dekoration platziert werden.
Der Gugelhupf oder Kouglof hat nicht nur mehrere Namen, sondern kann auch aus unterschiedlichen Teigen gebacken werden, etwa aus Rührteig, Biskuit oder Hefeteig – letzterer ist mein Favorit.
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