1. Rincez et égouttez les fraises. Équeutez-les. Épluchez les poires, coupez-les en quartiers, puis retirez le cœur et les pépins. 2. Mettez aussitôt les fruits dans le bol d’un blender ...

Goûter: Après la classique charlotte aux fraises, place à la charlotte aux poires ! Un changement de fruit pour un résultat ...

Pocher à couvert pendant 10min à l'eau bouillante et salée. Garnir la poire de compote de fraise et préserver au chaud. Poêler le médaillon de boeuf à l'huile d'olive, beurre. Feu vif ...

La Maison Prouane, à Arbus, lance un sorbet poire-chocolat bio, fruit d’un long travail commencé en 2019. Avec 80 poiriers et ...