El vino naranja es un tipo de vino elaborado a partir de uvas blancas, pero con un proceso de vinificación que se asemeja al del vino tinto. Las uvas se fermentan junto con sus pieles.

Sumergido el mundo del vino en una tendencia que apuesta por recuperar vinos tal y como se podrían hacer o beber hace 70 u 80 ...

dentro del recetario más típico se encuentra otra de las versiones más conocidas en los hogares: las torrijas borrachas, esas que sustituyen el principal ingrediente como es la leche por vino.