El cheesecake es uno de los postres más populares del mundo, pero su versión tradicional suele incluir grandes cantidades de azúcar y harinas refinadas. Para quienes buscan alternativas más saludables ...

Un bocado de cheesecake frío puede traer a la memoria meriendas largas o festejos de cumpleaños en familia. Suave, untuoso, con la base crocante y el toque inconfundible de los frutos secos, este ...

Comenzamos triturando con un procesador las almendras junto con las galletas. Derretimos la mantequilla a baño maría e incorporamos. En la base del molde colocamos la mezcla y hacemos presión con una ...