เห็ด 14 ชนิด ที่คนไทยสมัยรัชกาลที่ 5 นิยมเก็บมารับประทาน-ขาย การเก็บ “เห็ด” มาเพื่อรับประทานหรือขายคงมีมาแต่โบราณกาล ...
แม้ปัจจุบันเห็ดอาจเป็นเพียงอาหารที่อยู่ในชีวิตประจำวันของทุกคนไปแล้ว ...
แม้เราจะคุ้นเคยกับชื่อของโครงข่ายไมซีเลียม (mycelium) ซึ่งโด่งดังจากซีรีส์ตะลุยอวกาศอย่าง ...